يمثل مشروع The Chocolate Factory Café نموذجًا راقيًا لتجهيز الكافيهات الفاخرة التي تعتمد على مزيج من التصميم الصناعي (Industrial Style) مع لمسات خشبية معدنية، مما يعزز الهوية البصرية للمكان ويمنح العملاء تجربة فريدة.

المشروع يتضمن أحدث معدات إعداد القهوة والحلويات، وأنظمة عرض جيلاتو وشوكولاتة ذات جودة عالية.

🟫 1. ثلاجات عرض الجيلاتو والحلويات

تظهر الصور ثلاجات Display Curve متطورة مصممة لعرض الجيلاتو والشوكولاتة بأسلوب جذاب.

مميزات ثلاجات الجيلاتو في المشروع:

• واجهة زجاجية منحنية تمنح رؤية واضحة للحلويات.
• إضاءة LED لإظهار الألوان والطبقات.
• نظام تبريد ثابت مناسب للشوكولاتة ومنتجات الجيلاتو.
• قاعدة معدنية سوداء تتناسق مع الطابع الصناعي للمكان.

هذه الثلاجات تُعد قطعة أساسية في أي كافيه متخصص في الحلويات الراقية.

☕ 2. منطقة البار – تجهيزات القهوة الاحترافية

تستخدم سلسلة Chocolate Factory ماكينة قهوة CASADIO الإيطالية، والتي تُعد من أفضل ماكينات الاسبريسو للمطاعم والكافيهات عالية الإنتاج.

مكونات منطقة البار كما تظهر في الصور:

• ماكينة كاساديو Casadio لدعم ضغط ثابت وإنتاج مستمر.
• Grinder مطحنة احترافية لطحن البن طازجًا.
• وحدات Syrup Monin متعددة النكهات.
• رفوف معدنية خلفية لعرض الأكواب، الفناجين، وأدوات التحضير.
• منطقة عمل خشبية مجهزة لتحضير المشروبات الساخنة والباردة.

القيمة التشغيلية:

هذا النوع من التجهيز يضمن سرعة تقديم الطلبات، وثبات جودة القهوة، وهو ما تحتاجه المشاريع ذات الحركة العالية.

🟦 3. تصميم الهوية البصرية للكافيه

يعتمد المشروع على هوية صناعية “Industrial Look” تتكون من:

• جدران طوب أحمر (Brick Wall).
• وحدات معدنية سوداء.
• إضاءة دافئة ذات لمسة فاخرة.
• لوحات مضيئة تحمل اسم العلامة “THE CHOCOLATE FACTORY”.
• دمج بين الخشب والمعادن لإبراز الطابع الحرفي للمكان.

هذا النوع من التصميم يمنح الكافيه طابعًا جذابًا يناسب العملاء الباحثين عن تجربة مختلفة.

🟧 4. تجهيز منطقة التحضير الخلفية (Back of House)

تظهر الصور وجود معدات أساسية لخط الإنتاج الخلفي:

من بين المعدات:

• حوض غسيل ستانلس كبير.
• ماكينة إعداد الشوكولاتة أو Machine Tempering (بحسب الصورة الظاهرة).
• أرفف للتخزين السريع.
• أدوات تحضير متنوعة للحلويات والمشروبات.

المزايا التشغيلية:

• خامات ستانلس ستيل سهلة التنظيف.
• تصميم يضمن الحركة السريعة بين البار و منطقة التحضير.

⭐ 5. التجربة الكاملة للمكان – Customer Flow

تم تصميم المكان ليتوافق مع معايير الكافيهات الراقية:

• واجهة زجاجية تسمح برؤية واضحة للمبيعات من الخارج.
• منطقة عرض أمامية لمنتجات الشوكولاتة والجيلاتو.
• بار مركزي لخدمة سريعة.
• منطقة جلوس داخلية بطابع دافئ.

التخطيط العام يعزز من المبيعات ويخلق بيئة مثالية للاستمتاع بالقهوة والحلويات.

📞 للتعاقد مع إيجي تريد لتجهيز الكافيهات والمطاعم

فرع القاهرة:

📞 01062414000 – 📞 01095116665

فرع الإسكندرية:

📞 01017806013 – 📞 01028881690

رابط معرض القاهرة:

https://share.google/AacMjnoGmiYR1UYwA

رابط معرض الإسكندرية:

https://share.google/xMxeTUfCjMy8TQpvl